青菜とごぼうの和風サラダ

シャキシャキの歯ごたえが新鮮、たっぷり緑の野菜に大満足。

調理時間: 20分

材料費: 約400円

塩分: 0.7g (1人前あたり)

カロリー: 55kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・にら…1束
・クレソン…1束
・ほうれん草…1/2束
・ごぼう…1/2本(60g)
・油あげ…1枚
・しょうが…1かけ
・しょうゆ…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) にら、クレソン、ほうれん草は熱湯でサッとゆで、冷水にとってさまし、水気を切り、4~5cmに切る。

(2) ごぼうは斜め薄切りにして細切りにし、水につけてアク抜きし、固めにゆでる。油あげは網でサッと焼き、細切りにする。

(3) しょうがはすりおろし、しょうゆと合わせておき、食べる前に(1)(2)をあえる。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...55kcal
  • 塩分...0.7g

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。