青菜とごぼうの和風サラダ
シャキシャキの歯ごたえが新鮮、たっぷり緑の野菜に大満足。
調理時間： 20分
材料費： 約400円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 55kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・にら…1束
・クレソン…1束
・ほうれん草…1/2束
・ごぼう…1/2本(60g)
・油あげ…1枚
・しょうが…1かけ
・しょうゆ…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) にら、クレソン、ほうれん草は熱湯でサッとゆで、冷水にとってさまし、水気を切り、4～5cmに切る。
(2) ごぼうは斜め薄切りにして細切りにし、水につけてアク抜きし、固めにゆでる。油あげは網でサッと焼き、細切りにする。
(3) しょうがはすりおろし、しょうゆと合わせておき、食べる前に(1)(2)をあえる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...55kcal
- 塩分...0.7g
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