りんごのパイ包み
りんごのハーフカットがまるごと、プレゼントにも喜ばれるお洒落なパイ。
調理時間： 60分
材料費： 約750円
塩分： 1.7g （1コあたり）
カロリー： 560kcal （1コあたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・りんご(紅玉かジョナゴールド)…2コ
＜A＞
・レーズン…25粒
・バター…大さじ1と2/3
・グラニュー糖…大さじ3と1/2
・シナモン…少々
・食パン(8枚切り)…1枚
・コープパイシート(冷凍)…400g
＜卵水＞
・卵黄…1コ
・水…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) バターを柔らかくしてAを混ぜ合わせ、4等分する。
(2) 食パンを4等分する。
(3) りんごの皮をむいてたて半分に切り、へタ部分をできるだけ小さく切る。スプーンで底に穴をあけないように芯をくり抜き(1)を詰める。
(4) パイシートの1/4を切り取り、残りを15cm角にのばす。<4枚>
(5) (4)のまん中にパンを置き、その上に(3)をのせる。パイの端に卵水をぬり、四隅を中央ではりあわせて球状にする。
(6) のこしたパイ皮を2mm厚さにのばし、星や木の葉の形に抜く。(5)の表面に卵水をぬり、星や木の葉をはりつけ、それにも卵水をぬる。
(7) (6)に5～6ヵ所くらい竹串でさし、190℃のオーブンで約30分焼く。<きれいな焼色がついたらアルミホイルをかぶせて焼く>
栄養（1コあたり）
- カロリー...560kcal
- 塩分...1.7g
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