かぶとりんごのサラダ
とろりとしたドレッシングが絡まった、きれいな彩りのさわやかサラダ。
調理時間： 25分
材料費： 約600円
塩分： 1.4g （1人前あたり）
カロリー： 150kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・かぶ…小5コ(300g)
・塩…小さじ1/2
・りんご(酸味のあるもの)…1コ(300g)
・サラダ菜…5枚
＜A＞
・たまねぎすりおろし…大さじ1
・酢…大さじ1
・サラダ油(オリーブ油)…大さじ3
・塩…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) りんご1/8コ分をすりおろし、Aと混ぜ、とろりとしたドレッシングを作る。
(2) かぶを薄切りにし塩をふる。しんなりしたら水気をしぼる。
(3) 残りのりんごは4つ割にして芯をとり、うす切りにして(1)であえる。
(4) (3)に(2)を加え、よく混ぜる。
(5) 器にサラダ菜をしき、形よく盛る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...150kcal
- 塩分...1.4g
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