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おやつ

大納言ケーキ

簡単レシピにびっくりの、とってもおいしい和風のケーキ。

34 つくったよ
調理時間
50分
材料費
約650円
塩分
1.1g
カロリー
2200kcal

(天板1枚分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・たまご…3コ
・砂糖…130g
・薄力粉…140g
・上新粉…30g
・ゆであずき缶(大)…1缶(430g)

つくり方

(1) 薄力粉と上新粉をあわせてふるっておく。

(2) オーブンを170℃にあたためておく。天板に紙を敷く。

(3) ボウルにたまごを割りほぐし、砂糖を加えてしっかり泡立てる。

(4) (3)にゆであずきを加え、さっくりと混ぜる。

(5) (4)に(1)を再びふるいながら加え、切るように混ぜる。

(6) 天板に(5)を流し入れ、オーブンで18~20分焼く。

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