山くらげの煮物
カリカリッとした歯ざわりが快い、食欲をそそる素朴な味のお総菜。
調理時間： 15分
材料費： 約250円
塩分： 1g （1人前あたり）
カロリー： 55kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・山くらげ(水煮)…1袋(150g)
・豚肉(うすぎり)…50g
・トウバンジャン…小さじ1
・油…大さじ1/2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・みりん…大さじ1と1/2
・水…100cc
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 山くらげは水でサッと洗い、水気をきる。豚肉は1cm幅に切る。
(2) 鍋に油を入れて火にかけ、トウバンジャンを炒め、(1)を加えて軽く炒める。調味料と水を入れ、時々混ぜながら弱火で10～15分、煮汁が少し残るくらいまで煮る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...55kcal
- 塩分...1g
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