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魚料理

  • ~500円以下

ツナととうふのおとし揚げ

ツナとプチプチのコーンが入って、小さな子供さんにも食べやすくアレンジ。

0 つくったよ
調理時間
25分
材料費
約400円
塩分
1.2g
カロリー
410kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・もめんとうふ…半丁(200g)
・まぐろ水煮缶…1缶(185g)
・コーンホール缶…1缶(230g)
・青ねぎ…1本
・たまご…1コ
・しょうゆ…小さじ1
・塩…小さじ1/4
・薄力粉…大さじ4
・揚げ油…適宣

つくり方

(1) とうふはタオル状ふきんに10分ほど包み、水気を切る。

(2) 青ねぎはみじん切りにする。(細いものは小口切り)まぐろ缶とコーン缶は水気を切る。

(3) とうふ、まぐろ、コーン、青ねぎを手でよく混ぜ、さらにたまご、しょうゆ、塩、粉の順に混ぜ合わせる。

(4) カレースプーンで形を整えながら中温の油に落とし、キツネ色にこんがり揚げる。

<献立例>

●青菜のおひたし

●きんぴらごぼう

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