こんにゃくのピーナツあえ

プリプリおいしい。こくのあるピーナツバターが、淡白なこんにゃく にしっかりマッチ。酒肴にぴったりのアイデア料理です。

調理時間: 10分

材料費: 約150円

塩分: 0.5g (1人前あたり)

カロリー: 50kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・こんにゃく…1丁
・ピーナツバター<味付>…大さじ1と1/2
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…小さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) こんにゃくは、すりこぎなどでたたいて少し柔らかくし、水で洗い、短冊切りにする。

(2) から鍋に、 (1)のこんにゃくを入れて、表面が白っぽくなるまで空炒りする。

(3) ピーナツバターと砂糖、しょうゆをよく混ぜ合わせ、(2)に入れ、弱火で少し粘りがでるまで炒りつける。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...50kcal
  • 塩分...0.5g

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