こんにゃくのピーナツあえ
プリプリおいしい。こくのあるピーナツバターが、淡白なこんにゃく にしっかりマッチ。酒肴にぴったりのアイデア料理です。
調理時間： 10分
材料費： 約150円
塩分： 0.5g （1人前あたり）
カロリー： 50kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・こんにゃく…1丁
・ピーナツバター<味付>…大さじ1と1/2
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…小さじ2
つくり方
(1) こんにゃくは、すりこぎなどでたたいて少し柔らかくし、水で洗い、短冊切りにする。
(2) から鍋に、 (1)のこんにゃくを入れて、表面が白っぽくなるまで空炒りする。
(3) ピーナツバターと砂糖、しょうゆをよく混ぜ合わせ、(2)に入れ、弱火で少し粘りがでるまで炒りつける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...50kcal
- 塩分...0.5g
