カリカリベーコンのサラダ

調理時間： 10分

材料費：約310円

塩分： 1.2g （1人分あたり）

カロリー： 200kcal （1人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル：洋風

料理区分：副菜

材料（2人分）

ベーコン…2枚
レタス…1枚
ベビーリーフ（少量）…1袋
ミニトマト…4コ
ライ麦ブレッド（5枚切） …1/2枚

〈ドレッシング〉
粒マスタード…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
酢…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
油…大さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）レタスは食べやすくちぎり、ミニトマトは半分に切る。パンは2cm角に切り、オーブントースターでこんがり焼く。

（2）耐熱皿にペーパータオルを2枚重ねて敷き、ベーコンを並べる。上にもう1枚ペーパータオルをかぶせる。ラップをかけずに電子レンジ（500W）で2～2分半加熱する。冷めたら2cm幅に切る。

（3）〈ドレッシング〉の材料を混ぜ合わせる。

（4）器に（1）・（2）・ベビーリーフを彩りよく盛り、（3）を食べる直前にかける。

ベーコンはレンジで簡単にカリカリにできます。脂がたくさん出るためペーパータオルを敷いて並べ、ラップをかけないのがポイントです。ドレッシングは材料を小さな瓶に入れて振り、混ぜ合わせて作ることができます。ベーコンのタンパク質、ライ麦ブレッドの炭水化物、野菜のビタミンとバランスのとれた一品です。

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