ひじきと長いものハンバーグ

調理時間： 15分

材料費：約450円

塩分： 1.2g （1人分あたり）

カロリー： 280kcal （1人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（2人分）

合いびきミンチ…150g
長いも…100g
CO・OP ひじきドライパック…1/2缶
パン粉…大さじ2
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
油…大さじ1/2

だいこん…3cm
大葉…2枚
ぽん酢…適量

ポリ袋…1枚

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）長いもはポリ袋に入れ、めん棒でたたく。大根はすりおろし、軽く水気をきる。

（2）（1）の袋にミンチ・ひじき・パン粉・塩・こしょうを加えて混ぜ、2等分にして丸める。

（3）フライパンに油を熱し、（2）を並べて中火で焼き色をつける。裏返してふたをし、弱火で中まで火を通す。

（4）皿に盛り、大葉・大根おろしをのせ、ぽん酢を添える。

ポリ袋を使用することで、調理中の洗い物が少なくなり、忙しい時の食事作りにも役立ちます。ハンバーグは小さく丸めて焼いても良いでしょう。

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