たこ焼きプレートで作るフルーツプチケーキ
- 30分
- 約570円
- 2.4g
- 1300kcal
(全量あたり(30コ分))
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(各15コ分)
〈プレーン生地〉
CO・OP ホットケーキミックス…100g
たまご…1/2コ
牛乳…90ml
砂糖…大さじ1
〈チョコ生地〉
CO・OP ホットケーキミックス…100g
純ココア…大さじ1
たまご…1/2コ
牛乳…90ml
砂糖…大さじ1
りんご…1/4コ
レモン汁…小さじ1
砂糖…小さじ1
バナナ…1本
レモン汁…小さじ1
油…大さじ1
デコペン(ホワイト・チョコ・ピンク)…適量
(1)りんごは5mm厚さのいちょう切りにし、レモン汁と砂糖をまぶす。バナナは1cm厚さの輪切りにし、レモン汁をふる。
(2)〈プレーン生地〉ボールに卵・牛乳・砂糖を入れ泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加え混ぜる。〈チョコ生地〉ホットケーキミックスとココアを先によく混ぜ、〈プレーン生地〉と同様に作る。
(3)たこ焼き器に油をひき、低温(160℃)で熱し、(2)を流し入れ(1)を入れる。周りが焼けてきたら、竹串で返す。色よく焼き、竹串をさして生地がついてこなければ、器に取り出す。
(4)粗熱が取れたら、デコペンで飾る。
(全量あたり(30コ分))
- たんぱく質...30.7g
- 脂質...34.2g
- 炭水化物...212.4g
- ナトリウム...930mg
- コレステロール...315mg
- 食物繊維...7.1g
- カルシウム...443mg
- 鉄...3.2mg
- ビタミンA...175μg
- ビタミンB1...0.38mg
- ビタミンB2...0.73mg
- ナイアシン...2.1mg
- ビタミンC...26mg
ホットケーキミックスの袋の表示よりも牛乳を多めに加え、お玉ですくうと、とろ~っと落ちるくらいに生地を作ると、丸く焼けます。オレンジ・柿などのフルーツやあんこ・カスタード・チョコチップなどを入れてもおいしいです。温度が高いと焦げやすいので、160℃くらいの低温でゆっくり焼きます。親子で楽しく飾りつけをしてください。