たこ焼きプレートで作るフルーツプチケーキ
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- 30分
- 約570円
- 2.4ｇ
- 1300kcal
(全量あたり（30コ分）)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(各15コ分)
〈プレーン生地〉
CO・OP ホットケーキミックス…100g
たまご…1/2コ
牛乳…90ml
砂糖…大さじ1
〈チョコ生地〉
CO・OP ホットケーキミックス…100g
純ココア…大さじ1
たまご…1/2コ
牛乳…90ml
砂糖…大さじ1
りんご…1/4コ
レモン汁…小さじ1
砂糖…小さじ1
バナナ…1本
レモン汁…小さじ1
油…大さじ1
デコペン（ホワイト・チョコ・ピンク）…適量
（1）りんごは5mm厚さのいちょう切りにし、レモン汁と砂糖をまぶす。バナナは1cm厚さの輪切りにし、レモン汁をふる。
（2）〈プレーン生地〉ボールに卵・牛乳・砂糖を入れ泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加え混ぜる。〈チョコ生地〉ホットケーキミックスとココアを先によく混ぜ、〈プレーン生地〉と同様に作る。
（3）たこ焼き器に油をひき、低温（160℃）で熱し、（2）を流し入れ（1）を入れる。周りが焼けてきたら、竹串で返す。色よく焼き、竹串をさして生地がついてこなければ、器に取り出す。
（4）粗熱が取れたら、デコペンで飾る。
(全量あたり（30コ分）)
- たんぱく質...30.7g
- 脂質...34.2g
- 炭水化物...212.4g
- ナトリウム...930mg
- コレステロール...315mg
- 食物繊維...7.1g
- カルシウム...443mg
- 鉄...3.2mg
- ビタミンA...175μg
- ビタミンB1...0.38mg
- ビタミンB2...0.73mg
- ナイアシン...2.1mg
- ビタミンC...26mg
ホットケーキミックスの袋の表示よりも牛乳を多めに加え、お玉ですくうと、とろ～っと落ちるくらいに生地を作ると、丸く焼けます。オレンジ・柿などのフルーツやあんこ・カスタード・チョコチップなどを入れてもおいしいです。温度が高いと焦げやすいので、160℃くらいの低温でゆっくり焼きます。親子で楽しく飾りつけをしてください。
