紅茶のケーキ
調理時間： 60分
材料費： 約350円
塩分： 3.0g （1コ分あたり）
カロリー： 2300kcal （1コ分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 洋風
料理区分： デザート
材料（パウンド型18センチ1コ分）
バター…140g
砂糖…120g
たまご（M）…2コ
薄力粉…140g
ベーキングパウダー…小さじ1/3
紅茶ティーバッグ…2袋
ブランデー…大さじ1
ブランデー（仕上げ用）…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）パウンド型に紙を敷く。
（2）粉とベーキングパウダーは合わせて2回ふるう。
（3）バターはクリーム状になるまでよく混ぜる。砂糖を3～4回に分けて加え混ぜ、溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜる。
（4）（3）に袋から出した紅茶の葉を入れて混ぜ、ブランデー大さじ1を加える。（2）の粉を一度に入れ、練らないようにサックリ混ぜる。
（5）型に（4）を入れ、170℃に熱したオーブンで30～40分焼く。こんがり焼けたら熱いうちにブランデー大さじ2を塗る。
※ティーバッグでない場合は、紅茶の葉を刻んで使うとよい。
※翌日以降が食べ頃。
栄養（1コ分あたり）
- カロリー...2300kcal
- 塩分...3.0g
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。