レンジdeなめ茸
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- 10分
- 約100円
- 5.3ｇ
- 150kcal
(全量あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(作りやすい分量)
コープス コープの産直 えのき茸（徳用）…1袋（正味量180g）
〈調味料〉
砂糖…小さじ2
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
（1）えのきは2cm長さに切り、根元をほぐす。〈調味料〉と混ぜ合わせる。
（2）耐熱容器に（1）を入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ（500w）で約4分加熱し、よく混ぜる。
※保存容器に入れ、冷蔵庫で約3日間保存できます
(全量あたり)
- たんぱく質...7.7g
- 脂質...0.4g
- 炭水化物...31.8g
- ナトリウム...2100mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...7.0g
- カルシウム...11mg
- 鉄...2.6mg
- ビタミンA...0μg
- ビタミンB1...0.45mg
- ビタミンB2...0.37mg
- ナイアシン...12.7mg
- ビタミンC...0mg
「コープス えのき茸」は培地（えのき茸ができる地）にトウモロコシの芯を使用。シャッキリとした歯ごたえと、ほのかな甘みを楽しめます。なめ茸はご飯や豆腐・サラダにかけたり、大根おろしを添えてもおいしくいただけます。
