焼きとうもろこしのサラダ

調理時間: 20分

材料費: 約250円

塩分: 0.6g (1人分あたり)

カロリー: 93kcal (1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(2人分)

スィートコーン(生)…1本
プリーツレタス…2枚
きゅうり…1/2本

〈ドレッシング〉
酢…大さじ2
塩…小さじ1/4
粗びきこしょう…少々
オリーブ油…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)とうもろこしは皮付きのまま、電子レンジ(500w)で約3分加熱する。粗熱がとれたら、5cmの輪切りにし、3~4列ずつ実を切り分け、オーブントースターで焼く。レタスはちぎる。きゅうりは縦半分に切り、斜めに切る。

(2)〈ドレッシング〉の材料を混ぜ合わせる。

(3)(1)を(2)で和える。

このレシピにおすすめの商品

5 31

お買得商品

長崎県などから

スィートコーン

1本

本体178

8%税込192.24円)

※コープミニなど一部店舗では実施していない場合があります。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...93kcal
  • 塩分...0.6g
  • たんぱく質...1.6g
  • 脂質...6.6g
  • 炭水化物...6.7g
  • ナトリウム...240mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...1.5g
  • カルシウム...18mg
  • 鉄...0.5mg
  • ビタミンA...44μg
  • ビタミンB1...0.07mg
  • ビタミンB2...0.06mg
  • ナイアシン...0.8mg
  • ビタミンC...9mg

食で健康づくり

とうもろこしは、身体のエネルギーになる炭水化物が主成分で、葉酸・ビタミンB1を豊富に含みます。皮付きのままレンジにかけると、水っぽくならず、栄養成分の流出も防げます。

このレシピに合う組み合わせ

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。