材料(2人分)
ミニトマト(少量)…1パック(約10コ)
〈A〉
すりごま(黒)…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)トマトは縦半分に切る。
(2)〈A〉の材料を混ぜ合わせ、トマトを和える。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...39kcal
- 塩分...0.2g
- たんぱく質...1.3g
- 脂質...1.9g
- 炭水化物...5.0g
- ナトリウム...87mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...1.1g
- カルシウム...48mg
- 鉄...0.6mg
- ビタミンA...457μg
- ビタミンB1...0.05mg
- ビタミンB2...0.03mg
- ナイアシン...0.6mg
- ビタミンC...15mg
食で健康づくり
「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるように、トマトは抗酸化作用を持つリコピンやビタミンCが豊富な食材です。
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