トマトクリームの焼きパスタ
調理時間: 25分
材料費: 約590円
塩分: 1.2g (1人分あたり)
カロリー: 760kcal (1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料(2人分)
スパゲッティ(1.6mm)…150g
ベーコン…2枚
たまねぎ…1/2コ
ブラウンマッシュルーム…2コ
にんにく…1かけ
オリーブ油…大さじ1
トマト缶…1/2缶
生クリーム…1/2カップ
塩…小さじ1/6
ミックスチーズ…40g
パセリ(みじん切り)…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ベーコンは1.5cm幅に切る。たまねぎ・マッシュルーム・にんにくは薄切りにする。
(2)スパゲッティは半分に折り、袋の表示に従ってゆでる。
(3)フライパンに油・にんにくを入れて弱火で香りを出し、ベーコン・たまねぎ・マッシュルームを加え炒める。トマト缶を加えて約5分煮詰める。
(4)生クリーム・スパゲッティを加え、塩で味を調える。
(5)耐熱容器に(4)を入れてチーズをのせる。オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...760kcal
 - 塩分...1.2g
 - たんぱく質...20.6g
 - 脂質...43.5g
 - 炭水化物...69.1g
 - ナトリウム...460mg
 - コレステロール...70mg
 - 食物繊維...5.1g
 - カルシウム...226mg
 - 鉄...1.9mg
 - ビタミンA...717μg
 - ビタミンB1...0.34mg
 - ビタミンB2...0.22mg
 - ナイアシン...3.6mg
 - ビタミンC...23mg
 
食で健康づくり
トマトには抗酸化作用のあるリコピンが含まれています。生クリームを加えると、トマトの酸味がやわらぎ、ピンク色の春らしいメニューになります。水分が少ない時は、スパゲッティの茹で汁を少し加えましょう。
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