抹茶ミルクぜんざい
- 15分
- 約170円
- 0.1g
- 180kcal
(1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2人分)
コープス もっちり切り餅…1コ
粒あん…80g
抹茶…小さじ1
牛乳…1/3カップ
(1)餅は半分に切り、オーブントースターでこんがりと焼く。粒あんは電子レンジ(500W)で約1分半加熱する。牛乳は小鍋に入れて、沸騰直前まで温める。
(2)ボールに抹茶を入れ、(1)の牛乳を加えながら泡立て器で泡立てる。
(3)器にあんを入れ、(2)を注ぎ、餅をのせる。
(1人分あたり)
- たんぱく質...4.7g
- 脂質...1.7g
- 炭水化物...36.3g
- ナトリウム...37mg
- コレステロール...4mg
- 食物繊維...2.8g
- カルシウム...50mg
- 鉄...0.8mg
- ビタミンA...292μg
- ビタミンB1...0.04mg
- ビタミンB2...0.08mg
- ナイアシン...0.2mg
- ビタミンC...1mg
抹茶、牛乳、粒あんとそれぞれの甘味を合わせることで、ソフトなぜんざいになります。正月に神仏に供えた鏡もちを下げて鏡開きをします。無病息災を祈って、汁粉(ぜんざい)などでいただきます。