材料（2人分）
スパゲッティ（1.4mm）…150g
〈豆腐ソース〉
枝豆味とろり豆腐…1コ
粉チーズ…大さじ2
塩…小さじ1/6
スライスロースハム…2枚
アボカド…1/2コ
ミニトマト…2コ
あらびき黒こしょう…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ハムは半分に切り細切りにする。アボカドは1cmの角切り、ミニトマトは4つに切る。
（2）〈豆腐ソース〉の材料を泡だて器でよく混ぜ合わせ、約10分置いてなじませる。
（3）スパゲッティは、塩を加えたたっぷりの湯（水2L・塩小さじ2）で袋の表示時間より1分長くゆでる。氷水に取って冷やし、水気をきる。
（4）（3）を（2）・ハムと和え、器に盛る。アボカド・トマトをのせ、黒こしょうをふる。
栄養（１人分あたり）
- カロリー...480kcal
- 塩分...1.0g
- たんぱく質...14.8g
- 脂質...14.7g
- 炭水化物...64.3g
- ナトリウム...390mg
- コレステロール...11mg
- 食物繊維...4.0g
- カルシウム...97mg
- 鉄...1.4mg
- ビタミンA...136μg
- ビタミンB1...0.26mg
- ビタミンB2...0.18mg
- ナイアシン...3.3mg
- ビタミンC...14mg
食で健康づくり
枝豆味とろり豆腐は、夏の限定商品です。クリーミーな食感をいかし、粉チーズと塩だけでソースを仕上げました。パスタ料理としてはカロリーが低く、さっぱりとした味わいです。
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