パンナコッタキウィソース

調理時間： 15分

材料費：約390円

塩分： 0.1 g （1コ分あたり）

カロリー： 250kcal （1コ分あたり）

※調理時間は冷やし固める時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料（4コ分）

牛乳…1と3/4カップ
砂糖…30g
生クリーム…1/2カップ

粉ゼラチン…大さじ1
水…大さじ3

〈キウィソース〉
キウィフルーツ…2コ
砂糖…大さじ2
レモン汁…大さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）粉ゼラチンは分量の水にふり入れて混ぜ、5分以上おく。

（2）鍋に牛乳・砂糖を入れて火にかけ、混ぜる。沸とう直前に火を止め、（1）を加えて溶かす。氷水で冷やし、少しとろみがついたら生クリームを加えて混ぜる。器に流し入れ、冷やし固める。

（3）キウィは1cm角に切り、砂糖・レモン汁をまぶし、電子レンジ（500W）で約50秒加熱し〈キウィソース〉を作る。

（4）（2）に（3）をかける。

キウィには、食物繊維、ビタミンCが豊富に含まれています。ソースにすると、見た目も爽やかで、おいしいソースになります。

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