材料(直径8cm型4コ分)
ほうれん草…1/2袋
ぶなしめじ…1/2袋
サラダ油…小さじ1/2
塩…小さじ1/6
こしょう…少々
CO・OPコーンクリーム…1袋
牛乳…3/4カップ
たまご…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ほうれん草はゆでて4cmに切る。しめじはほぐす。
(2)フライパンに油を熱し(1)を炒め、塩・こしょうで調味し、耐熱容器に入れる。
(3)コーンクリームに温めた牛乳・溶き卵を加えて混ぜる。
(4)(2)に(3)を注ぎオーブントースターで7~8分表面に焼き色が付くまで焼く。
栄養(1コ分あたり)
- カロリー...79kcal
- 塩分...0.6g
- たんぱく質...4.4g
- 脂質...4.3g
- 炭水化物...6.4g
- ナトリウム...240mg
- コレステロール...68mg
- 食物繊維...1.3g
- カルシウム...67mg
- 鉄...0.9mg
- ビタミンA...125μg
- ビタミンB1...0.08mg
- ビタミンB2...0.21mg
- ナイアシン...1.4mg
- ビタミンC...10mg
食で健康づくり
CO・OPのコーンクリームを使って簡単に作れるココットです。ほうれん草などの野菜を加えるとバランスも良くなり、忙しい朝におすすめのメニューです
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