リヨネーズポテト
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- 20分
- 約410円
- 3.0ｇ
- 660kcal
(全量あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(作りやすい分量)
メークイン…400g
たまねぎ…1コ
ベーコン…2枚
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1と1/2
（1）メークインは1cm厚さの半月切りにし、ラップをして電子レンジ（500W）で約4分加熱する。たまねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
（2）フライパンに油を熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。ベーコン・メークインを加えて炒め、塩こしょうをする。
（3）粗熱がとれたら保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
＜冷蔵庫で4～5日間保存できます＞
(全量あたり)
- たんぱく質...12.5g
- 脂質...32.6g
- 炭水化物...81.9g
- ナトリウム...1200mg
- コレステロール...20mg
- 食物繊維...8.0g
- カルシウム...58mg
- 鉄...2.1mg
- ビタミンA...2μg
- ビタミンB1...0.56mg
- ビタミンB2...0.18mg
- ナイアシン...6.0mg
- ビタミンC...156mg
リヨネーズとは、たまねぎを使った、フランスのリヨン地方の家庭料理です。煮くずれしにくいメークインを使うのがおすすめです。
