材料（25コ分）
餃子の皮…25枚
辛子明太子…2本
マヨネーズ…大さじ1
こしょう…少々
じゃがいも…2コ
枝豆（冷凍・さや付）…100g
サラダ油（焼き用）…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）じゃがいもはゆでてつぶす。枝豆はさやから出す。
（2）薄皮を除いた明太子・マヨネーズ・こしょうを合わせ、（1）を加え混ぜる。
（3）餃子の皮で（2）を棒状に包む。
（4）フライパンに油を熱し（3）を焼く。
栄養（5コ分あたり）
- カロリー...190kcal
- 塩分...0.7g
- たんぱく質...7.5g
- 脂質...6.0g
- 炭水化物...25.9g
- ナトリウム...260mg
- コレステロール...34mg
- 食物繊維...2.3g
- カルシウム...20mg
- 鉄...0.9mg
- ビタミンA...8μg
- ビタミンB1...0.14mg
- ビタミンB2...0.08mg
- ナイアシン...3.2mg
- ビタミンC...28mg
食で健康づくり
具にチーズやコーンを入れて、おつまみ感覚でアレンジを楽しんでください。
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