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おやつ

  • 15分以内
  • 2人分300円

バナナ オレンジゼリー

5 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約210円

(冷やし固める時間を除く)

塩分
0g
カロリー
120kcal

(1コ分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4コ分)

CO・OP オレンジジュース…2カップ
砂糖…大さじ2

粉ゼラチン…大さじ1
水…大さじ3

バナナ…1本

プレーンヨーグルト…1/2カップ
砂糖…大さじ1と1/2

ミント…適宜

つくり方

(1)粉ゼラチンを分量の水にふり入れ、5分おく。バナナは飾り用を輪切りにし、残りはいちょう切りにする。

(2)鍋にジュース・砂糖を加えて火にかける。沸騰前に火を止め、(1)のゼラチンを加え溶かす。

(3)(2)を氷水で冷やす。とろみがついてきたら、バナナを混ぜ、水でぬらした器に入れて冷やし固める。

(4)砂糖を混ぜたヨーグルトを(3)にかけ、飾りのバナナをのせ、あればミントを飾る。

栄養

(1コ分あたり)
  • たんぱく質...3.9g
  • 脂質...0.9g
  • 炭水化物...26.6g
  • ナトリウム...19mg
  • コレステロール...3mg
  • 食物繊維...0.5g
  • カルシウム...41mg
  • 鉄...0.2mg
  • ビタミンA...14μg
  • ビタミンB1...0.10mg
  • ビタミンB2...0.07mg
  • ナイアシン...0.5mg
  • ビタミンC...47mg

食で健康づくり

ジュースにとろみがついてきた状態でバナナを加えると、全体に散らばります。ゼラチンで固めたゼリーは、夏の室温でも溶け出すので、気をつけましょう。

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