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軽食

  • ~500円以下

天津麺

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調理時間
20分
材料費
約460円
塩分
5.8g
カロリー
490kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

コープス しょうゆラーメン…1袋(2食)
熱湯…600ml
ラーメンスープ(添付)…2袋

たまご…2コ
酒…大さじ1
鶏がらスープ…小さじ1
こしょう…少々
細切たけのこ(水煮)…1/2袋
かにかまぼこ(シーサラダ)…2本
カットきくらげ(乾)…3g
青ねぎ…2本

サラダ油…小さじ2

チンゲンサイ…1株

つくり方

(1)かにかまは半分に切りほぐす。きくらげは戻す。青ねぎは3cmに切る。

(2)ボールに卵を溶きほぐし、調味料を加え混ぜ、(1)とたけのこを加える。

(3)フライパンに油小さじ1を熱し、(2)の半量を流し入れ、両面を色よく焼く。これを2枚焼く。

(4)大きめの鍋でたっぷりの湯を沸騰させ、食べやすく切ったチンゲンサイをゆで、続いて麺をゆでる。器に1人前ずつラーメンスープと、熱湯300mlを注ぐ。

(5)ゆで上がった麺を器に入れ、(3)・チンゲンサイを盛りつける。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...19.4g
  • 脂質...11.1g
  • 炭水化物...73.1g
  • ナトリウム...821mg
  • コレステロール...222mg
  • 食物繊維...5.4g
  • カルシウム...143mg
  • 鉄...2.6mg
  • ビタミンA...209μg
  • ビタミンB1...0.08mg
  • ビタミンB2...0.33mg
  • ナイアシン...1.1mg
  • ビタミンC...19mg

食で健康づくり

麺料理はたんぱく質やいろいろな種類の野菜を加えて作ることで、一品でバランスが良くなります。スープの濃さは、熱湯の量で加減してください。

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