もずくのイタリアンサラダ
オリーブ油を加えることでもずくの酸味がまろやかに。チーズとの相性もピッタリ。
- 10分
- 約320円
- 1.4g
- 160kcal
(1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2人分)
もずく…2パック
オリーブ油…大さじ1
こしょう…少々
プロセスチーズ…30g
トマト…1コ
セロリ…1/2本
セロリの葉(みじん切り)…少々
(1)チーズは角切り、トマトはくし形、セロリは斜め薄切りにする。
(2)もずくにオリーブ油・こしょうを混ぜる。
(3)器に(1)を盛り(2)をかけ、セロリの葉を散らす。
(1人分あたり)
- たんぱく質...4.8g
- 脂質...10.5g
- 炭水化物...12.7g
- ナトリウム...570mg
- コレステロール...12mg
- 食物繊維...1.4g
- カルシウム...111mg
- 鉄...0.3mg
- ビタミンA...86μg
- ビタミンB1...0.06mg
- ビタミンB2...0.08mg
- ナイアシン...0.7mg
- ビタミンC...17mg
味付けもずくにオリーブ油を混ぜると簡単にドレッシングの出来上がり!いろいろな野菜や豆腐でもアレンジが楽しめます。もずくのぬめり成分は水溶性食物繊維で、腸の働きを良くします。