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おやつ

  • 15分以内

金時豆のういろう

豆本来の甘み・食感をいかした、上品なやさしい甘さのお菓子です。

9 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約180円
塩分
0.7g
カロリー
460kcal

(流し箱1箱分)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(流し箱【7×12cm】1箱分)

小麦粉…大さじ3
砂糖…大さじ3
水…1/2カップ

コープスほんのり甘いきんとき豆…1袋(145g)

つくり方

(1)小麦粉・砂糖・水を混ぜ、ざるでこす。きんとき豆を加える。

(2)流し箱に(1)を流し入れ、蒸し器で約10分強火で蒸す。

(3)冷まして切り分ける。

栄養

(流し箱1箱分)
  • たんぱく質...11.9g
  • 脂質...1.3g
  • 炭水化物...104.4g
  • ナトリウム...262mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...0.7g
  • カルシウム...6mg
  • 鉄...0.2mg
  • ビタミンA...0μg
  • ビタミンB1...0.04mg
  • ビタミンB2...0.01mg
  • ナイアシン...0.2mg
  • ビタミンC...0mg

食で健康づくり

小麦粉と砂糖をよく混ぜてから水を加えるとダマになりにくいです。電子レンジ(500W)で約7分加熱しても出来ます。

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