材料（10枚分）
しゃっきりごぼう...1袋
新じゃがいも...1コ
ピーマン...2コ
小麦粉...大さじ2
サラダ油...大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）じゃがいもはすりおろし、ピーマンは細切りにする。
（2）しゃっきりごぼう・（1）・小麦粉を混ぜ合わせる。
（3）フライパンに油を熱し、（2）を丸くこんがりと両面を焼く。
栄養（1枚あたり）
- カロリー...37kcal
- 塩分...0g
- たんぱく質...0.6g
- 脂質...1.2g
- 炭水化物...5.9g
- ナトリウム...3mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...1.1g
- カルシウム...8mg
- 鉄...0.1mg
- ビタミンA...2μg
- ビタミンB1...0.02mg
- ビタミンB2...0.01mg
- ナイアシン...0.2mg
- ビタミンC...8mg
食で健康づくり
こんがりと焼き色が付くまで両面をカリッと焼きましょう。 ごぼうには豊富な食物繊維が含まれます。
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