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野菜料理

  • 15分以内

ひね酢と細切りポテトのサラダ

味付けはひね酢のみ! 手軽に作れて、おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめ♪細切りにしたポテトの食感と、りんごのフレッシュな風味が爽やかなメニューです。

3 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約520円
塩分
0.8g
カロリー
100kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

ひね酢…1袋
じゃがいも…2コ
りんご…1/4コ
三つ葉…1袋

つくり方

(1)じゃがいもは太さをそろえるよう細切りにして沸騰したお湯に入れ、しゃきしゃき感が残るようにゆでる。三つ葉もサッとゆで、3~4cmに切る。

(2)りんごは皮付きのまま細切りにする。

(3)(1)・(2)とひね酢を混ぜ合わせる。

食で健康づくり

「ひね酢」はしっかり味がついているので、いろいろな野菜と混ぜ合わせるだけで簡単にサラダができ上がります。ご飯に混ぜたり手巻き寿司の具などにも利用できます。

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