納豆入りたまご焼き

トロッとしたいつもの納豆をアレンジ! 相性の良いたまごと合わせて焼き上げました。「もう一品…」という時に、パパッとつくれるお手軽アイデアメニューです。

調理時間: 15分

材料費: 約120円

塩分: 0.6g (1人前あたり)

カロリー: 140kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(2人分)

たまご…2コ
納豆…1パック(30g)
納豆のたれ(添付)…1袋
青ねぎ…1本
サラダ油…大さじ1/2

だいこん…5cm
しょうゆ…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)青ねぎは小口切りにする。大根はすりおろし、ざるに上げて水気を切る。

(2)卵を割りほぐし、納豆・たれ・青ねぎを加え、納豆をほぐすように混ぜる。

(3)卵焼き器を熱し、油を引く。(2)を2~3回に分けて流し入れ、焼く。2回目の卵液を入れた時、奥に寄せた卵を少し持ち上げて流し入れる。

(4)(3)を食べやすく切って皿に盛り、大根おろし・しょうゆを添える。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...140kcal
  • 塩分...0.6g

食で健康づくり

栄養豊富な卵や納豆は、毎日摂りたい食品です。大根に含まれるジアスターゼは消化を助けてくれます。さっぱりして濃厚な卵焼きとよく合うので、たっぷり食べましょう。

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