納豆入りたまご焼き
トロッとしたいつもの納豆をアレンジ! 相性の良いたまごと合わせて焼き上げました。「もう一品…」という時に、パパッとつくれるお手軽アイデアメニューです。
調理時間: 15分
材料費: 約120円
塩分: 0.6g (1人前あたり)
カロリー: 140kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(2人分)
たまご…2コ
納豆…1パック(30g)
納豆のたれ(添付)…1袋
青ねぎ…1本
サラダ油…大さじ1/2
だいこん…5cm
しょうゆ…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)青ねぎは小口切りにする。大根はすりおろし、ざるに上げて水気を切る。
(2)卵を割りほぐし、納豆・たれ・青ねぎを加え、納豆をほぐすように混ぜる。
(3)卵焼き器を熱し、油を引く。(2)を2~3回に分けて流し入れ、焼く。2回目の卵液を入れた時、奥に寄せた卵を少し持ち上げて流し入れる。
(4)(3)を食べやすく切って皿に盛り、大根おろし・しょうゆを添える。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...140kcal
- 塩分...0.6g
食で健康づくり
栄養豊富な卵や納豆は、毎日摂りたい食品です。大根に含まれるジアスターゼは消化を助けてくれます。さっぱりして濃厚な卵焼きとよく合うので、たっぷり食べましょう。
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