オードブル3種
みんなで作って、食べて楽しいアイデアメニュー。子どもも喜ぶワクワク感いっぱいの食卓に♪
調理時間： 30分
材料費： 約615円
塩分： 1g （1人前あたり）
カロリー： 150kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
〈A〉
ボンレスハム…4枚
じゃがいも…大1コ
新たまねぎ（みじん切り）…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1と1/2
塩・こしょう…各少々
〈B〉
ミディトマト…4コ
カッテージチーズ…50g
マヨネーズ…大さじ1
レモン（スライス）…1/2枚
〈C〉
ちくわ…2本
ごま油…小さじ1/2
新たまねぎ…1/4コ
かつおパック…1袋
〈飾り用〉
きゅうり（薄切り）…適量
パセリ…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
〈A〉
（1）じゃがいもは柔らかくゆでてつぶし、たまねぎと調味料を混ぜる。
（2）ハムを半分に切り、ロート状にして（1）を詰める。
〈B〉
（1）トマトの上部1/5ほどを切り取り、中身をスプーンで取り出し、ペーパーの上にふせて水分をきりましょう。
（2）チーズとマヨネーズを混ぜ、（1）に詰め、いちょう切りにしたレモンを飾る。
〈C〉
（1）ちくわは3等分に切り、切り込みを入れ、輪を開く。
（2）フライパンに油を熱し、ちくわの内側を焼く。焼く時にフライ返しなどで軽く押さえましょう。
（3）たまねぎは薄切りにして水でさらし、（2）の上にのせ、かつおを散らす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...150kcal
- 塩分...1g
食で健康づくり
市販のポテトサラダをハムに詰めるとより簡単にできます。ミディトマトは直径3～4cmのものを使いました。
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