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おやつ

  • ~500円以下

二色だんご

見た目もかわいらしい二色のおだんご。素材を生かしたやさしい甘みを秋の夜長にどうぞ。

2 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約445円
塩分
0g
カロリー
1400kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(24コ分)

ごはん…350g
砂糖…大さじ1/2

さつまいも…200g
砂糖…大さじ2

蒸し小豆…1袋
水…1カップ
砂糖…大さじ6

つくり方

(1)大さじ1/2温かいごはんに砂糖を加えてつぶし24コに丸める。冷ごはんの場合は砂糖大さじ1/2と水を少々ふりかけ、ラップをかけて電子レンジで加熱してからつぶす。

(2)さつまいもは柔らかくゆでて水分をとばし、砂糖を加えて丁寧につぶす。

(3)蒸し小豆に水・砂糖を加え、ゆっくり煮つめる。

(4)ラップに(2)または(3)を広げ、(1)のごはんを包む(各12コ)。

食で健康づくり

さつまいもあんと小豆あんで秋らしさが漂う、ごはんを使った手軽なお団子です。お月見やお彼岸にどうぞ。

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