手羽中の塩からあげ
ついつい手がのびる、あっさり風味のからあげ。パパやママのビールのおつまみにもぜひ。
40
- 25分
- 約750円
- 1.2ｇ
- 440kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
鶏肉手羽なか…10本
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1と1/2
冷凍皮つきナチュラルポテト…1/2袋（125g）
塩…少々
揚げ油
ミニトマト…6コ
きゃべつ…2～3枚
（1）☆★☆材料を準備するよ！☆★☆
ポリ袋に手羽なか・塩・こしょうを入れてもみ、約10分おいて小麦粉を加えてまぶします。
（2）☆★☆揚げるよ！☆★☆
冷凍ポテトを並べて少なめに油を注いでから火をつけます。揚がったら塩をふり、次に（1）を中温の油で揚げます。
（3）☆★☆盛り付けるよ！☆★☆
ミニトマトと、ひと口大にちぎったきゃべつ、ポテトを器に盛りつけます。
揚げものをする時、油はとても高温になり、まわりにもとびハネます。大人と一緒に料理しましょう。野菜もいっしょにバランスよく食べましょう。
