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おつまみなど

  • 2人分300円

はんぺんの青しそはさみ焼き

もちもちふわふわのはんぺんを使ったアイデアメニュー。ごはんのおかず、お酒のおつまみにも。

18 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約155円
塩分
1.1g
カロリー
170kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

はんぺん…1枚
サラダ油…少々

青しそ…2枚
味付けのり…2~3枚

マヨネーズ…大さじ1
練りわさび…小さじ1/4

かぼちゃ…80g
サラダ油…小さじ1

つくり方

(1)フライパンに薄く油をひいて、はんぺんの両面に焼き色をつける。厚みを半分に切り、内側にわさびマヨネーズを塗り、青しそ・のりをはさみ、食べやすい大きさに切る。

(2)かぼちゃは薄切りにし、サラダ油で炒め、(1)に添える。

食で健康づくり

練り製品で手軽に作れる1品にも、季節の野菜のかぼちゃを添えてバランスよく食べましょう。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミン類が豊富に含まれています。

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