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  • ~500円以下

みかん パンプディング

フルーティーな酸味とミルキーな風味がマッチ。テーブルが華やぐ手づくりスイーツです。

10 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約310円
塩分
1.6g
カロリー
870kcal

(1台あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(18cm丸型1台分)

果汁入りみかん缶…1缶

食パン…1枚
たまご…2コ
牛乳…3/4カップ
砂糖…大さじ3

つくり方

(1)みかん缶は果汁と実に分ける。食パンを耳ごと2cm角に切り、果汁に浸す。

(2)ボウルに卵を割りほぐし、牛乳・砂糖を加え混ぜる。

(3)(1)のみかんと食パンを3cm高さの型に入れ、(2)の卵液を流し入れる。天板にのせて型の1/2の高さまで熱湯を注ぎ、180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

※型はグラタン皿や1人分ずつの耐熱容器でもOK!

食で健康づくり

みかん缶汁や食パンを耳ごと使用することで食材のごみがほとんど出ません。空き缶は洗ってリサイクルに出しましょう。

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