レタス巻き焼肉
好きな野菜とお肉をとって、レタスで巻くだけ。野菜もとれて、満腹になるおすすめメニュー。
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- 15分
- 約2225円
- 1.5ｇ
- 670kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
牛肉焼肉用…400g
たまねぎ…1コ
もやし…1袋
かぼちゃ…1/8玉
サラダ油…大さじ2
レタス…1玉
＜たれ＞
しょうゆ…大さじ2
酢…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
ごま油…大さじ1/2～1
すりごま（白）…大さじ1
しょうが（すりおろし）…小さじ1
にんにく（すりおろし）…少々
ラー油…適宜
(1)たまねぎは8mmの厚さの半月切り、かぼちゃは5mm厚さのくし形に切る。レタスははがす。
(2)〈たれ〉を合わせる。
(3)ホットプレートに油を熱し、肉と野菜を焼き、〈たれ〉につけ、レタスに巻いていただく。
牛肉の主成分はたんぱく質と脂質、貧血に有効な鉄や味覚障害を予防する亜鉛も含みます。
