ハッシュドビーフ
三が日を過ぎた頃はワンディッシュメニューが人気。バターで炒めた肉と野菜を洋風ソースで煮込みます。
- 40分
- 約1670円
- 1.9g
- 310kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
牛肉煮込みカレー用…250g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1と1/2
たまねぎ…2コ
マッシュルーム…1パック
セロリ…1/2本
にんにく…1かけ
バター…30g
赤ワイン…1/2カップ
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トマトピューレ…200g
にんじん(すりおろし)…1/2本
水…1と1/2カップ
チキンコンソメ…1コ
とんかつソース…大さじ1~2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々