アレンジOK!ラタトゥーユ
カレーなどにアレンジできて作り置き冷凍もできるので、外出しづらい梅雨時に何かと心強い献立です。
- 30分
- 約870円
- 0.8g
- 140kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
たまねぎ...1コ
なす...2本
ズッキーニ...1本
セロリ...1本
パプリカ(黄)...1コ
トマト...2コ
にんにく...1かけ
オリーブ油...大さじ2
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チキンコンソメ...1コ
白ワイン...大さじ2
塩...小さじ1/4~
こしょう...少々
ローリエ...1枚
(オレガノ...少々)