お花の巻き寿司
節分にはこんなにかわいい巻き寿司もいかが！お子様も喜んでたくさん食べてくれそうですね。
0
- 40分
- 約670円
- 4.4ｇ
- 710kcal
(1本分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
-
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
(2本分)
すし飯…360g
レタス…100g
焼きのり…4と1/2枚
ロングウインナー…10本
アスパラガス…2本
たまご…1コ
塩…少々
サラダ油…少々
マヨネーズ…適宜
(1)レタスはみじん切りにし、すし飯に混ぜる。アスパラはゆでる。薄焼きたまごを2枚作る。
(2)ウインナーに縦1/4に切ったのりを巻く（さっと水でぬらすと巻きやすいです）。アスパラは薄焼きたまごを巻く。
(3)巻きすの上にのりを置き、(1)のすし飯の半量を広げる。(2)のウインナーとアスパラガスを花の形に並べて巻く。（2本）
(4)食べやすく切って皿に盛り、好みでマヨネーズを添える。
巻き寿司を切る時は包丁を濡らし一気に引き切りし、切るごとに濡れ布巾ですし飯をふき取りながら切ると切り口がきれいです。
