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おやつ

トッピングぜんざい

あずきとおもちだけだと単調になるおぜんざいもバラエティあふれるトッピングを添えて華やかに。

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約635円
塩分
0.3g
カロリー
390kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

ゆであずき缶…約400g
湯…1カップ

こもち…4コ

<トッピング>
生クリーム…1/4カップ
砂糖…小さじ1

みかん缶…1/2缶
きなこ…適量
抹茶…適量

つくり方

(1)鍋にゆであずきと湯を加え、ひと煮立ちさせる。

(2)生クリームに砂糖を加え、泡立てる。

(3)こもちはこんがりと焼く。

(4)椀に(1)と(3)を盛り、お好みで生クリーム・みかん・きなこ・抹茶をトッピングする。

食で健康づくり

1月11日は鏡開きです。鏡餅を割り、ぜんざい・お汁粉にして食べる行事です。日本の行事食を大切に伝えていきたいですね。

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