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軽食

  • ~500円以下

お好み うす焼き

キャベツやねぎをたっぷり入れてヘルシーにおやつやおつまみにもパクパク食べられそう。

1 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約150円
塩分
0.4g
カロリー
190kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4枚分)

小麦粉…1カップ
たまご…1コ
水…1カップ
塩…小さじ1/5

キャベツ…200g
青ねぎ…5本
かつおパック…2袋(6g)
サラダ油…大さじ2
ぽん酢しょうゆ…適量

つくり方

(1)ボウルに小麦粉・たまご・水・塩を入れ、よく混ぜて生地を作る。

(2)キャベツは粗みじん切りに、青ねぎは小口切りにする。

(3)(1)に(2)のキャベツ・青ねぎ・かつおを加え混ぜる。

(4)ホットプレート(フライパン)を熱し、油をひく。(3)を流し、返してしっかり押さえ薄くのばし、両面をこんがりと焼く。

(5)ぽん酢しょうゆを添える。

食で健康づくり

お好み焼きを焼くコツは生地にしっかり火を通すことです。

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