ビタミン豊富で、甘くて色鮮やかななんきんは、離乳食におすすめの野菜です。
※文字化けする場合はこちら
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
なんきん…1/8コ 水…適量
(2)鍋になんきんがかぶるくらいの水を入れて柔らかくゆでる。
(3)皮を取り、なめらかにつぶす。ゆで汁を少しずつ加えて、固さを調整する。
種とワタを取る時は、スプーンを使うといいでしょう。多目につくり、冷凍すると便利です。大人用には、 コンソメ・牛乳を加えてポタージュに。
かぼちゃ ゴックン期 離乳食