焼きしゃぶ

旅行から帰ってきた日にもサッと作れるメニュー、暑い夏は手間をかけずに栄養バランスを考えて。

調理時間: 20分

材料費: 約1800円

塩分: 0.1g (1人前あたり)

カロリー: 300kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・牛肉薄切り…300g
・なす…2本
・生しいたけ…1パック
・かぼちゃ…1/8玉
・ししとう…12本
・もやし…1/2袋(100g)
・油…大さじ2
・ポン酢しょうゆ…適量
・だいこん(すりおろし)…1/3本分

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)牛肉は食べやすい大きさに切る。なすは斜め薄切り、しいたけは石づきを取る。かぼちゃは5ミリ厚さに切り、電子レンジで固めに加熱する。

(2)200℃のホットプレートに油をひき、肉と野菜を焼き、ポン酢しょうゆ・大根おろしでいただく。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...300kcal
  • 塩分...0.1g

食で健康づくり

肉などのたんぱく質と一緒に、野菜を一日に350gは食べましょう。

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