茎わかめのみぞれ和え
お家で炊いた茎わかめにサッと混ぜるだけ、熱いご飯に、朝から食が進むおいしさ。
調理時間： 10分
材料費： 約300円
塩分： 0.6g （1人前あたり）
カロリー： 20kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・茎わかめの当座煮…100g
・だいこん…100g
・味付けポン酢…小さじ2～大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) だいこんはおろして、まきすの上にのせるなどして軽く水気をきる。
(2) 茎わかめの当座煮・だいこんおろし・ポン酢を和える。
●茎わかめの当座煮のつくり方
(出来上がり約200ｇ)
・茎わかめ(生)…200ｇ
・酒…大さじ3
・砂糖…大さじ2
・しょうゆ…大さじ2
・みりん…大さじ1
(1) 茎わかめは食べやすい大きさに切り、塩抜きする。
(2) 鍋に茎わかめ・酒・砂糖を入れ、しばらく煮る。しょうゆを加え、中火で煮汁が少なくなるまで煮る。みりんを加え、煮汁が少し残る程度で火を止める。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...20kcal
- 塩分...0.6g
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