きくなとしめじの和え物

ほのかに甘みのある上品な和え物、歯ごたえを残してサッとゆでましょう。

調理時間: 15分

材料費: 約200円

塩分: 0.7g (1人前あたり)

カロリー: 20kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・きくな…1束
・ぶなしめじ(小)…1株
・みりん…大さじ1/2
・酒…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・のり(細切り)…適宜

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) しめじは小房に分ける。みりん・酒・しょうゆを煮立て、さっと煮て冷ます。

(2) きくなは色よくゆで、水気を絞り、3~4センチに切る。

(3) (1)と(2)を混ぜ合わせて器に盛り、のりを飾る。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...20kcal
  • 塩分...0.7g

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