材料(4人分)
トマト(横に3~4等分の輪切り)…300g
オリーブオイル…少々
<ドレッシング>
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
しょうが(すりおろす)…1/2かけ
オリーブオイル…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油をなじませ、トマトを焼く。
(2)<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
(3)(1)にかける。
調理のコツ
トマトは油が多いと焼き色がつきにくいので、少量の油をフライパンにペーパー等でなじませます。焼くことにより、トマトの甘味がより引き立ちます。スマートフォンでレシピをチェック!