チンゲン菜と厚あげの炒め物
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約270円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 副菜
材料（4人分）
チンゲンサイ（4cmに切る）…1袋
洋にんじん（短冊切り）…1/3本
しっとり絹あつあげ（4つに切る）…1パック
金印純正ごま油…小さじ2
＜調味料＞
旨みとコクの鶏がらスープスティック…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
酒…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、あつあげを焼く。
（2）チンゲンサイ・にんじんを加え、炒める。
（3）＜調味料＞を加える。
調理のコツ
●チンゲンサイは、葉と軸に分けます。●あつあげは両面焼き、チンゲンサイの軸・にんじん・葉の順に加えて炒めます。
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