レンジで簡単牛肉とかぼちゃのすき煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約934円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

<A>
国産牛肉便利パック(肉じゃが・カレー用)(半分に切る)…180g
なんきん(8mm厚さのくし形切り)…1/8玉
白ねぎカット(斜めに切る)…1本
ねじり糸こんにゃく…4コ

春菊(4cmに切る)…1/2袋

<調味料>
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)耐熱容器に<A>・<調味料>を加え、電子レンジ(500W)で6分加熱する。

(2)上下を返し、春菊を加え1~2分加熱する。

調理のコツ

●なんきん・白ねぎ・こんにゃくの上に牛肉を重ならないように広げふんわりラップをかけ加熱します。
●春菊を加えたら煮汁をかけ、全体に味がつくようにしましょう。
●冷めるまでしばらく置くと、味がよくなじみます。

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る
おうちでラクラクご注文/コープの宅配カタログ「めーむ」/詳しくはこちら

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!