かれいのムニエルポン酢ソース
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約607円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 主菜
材料（4人分）
北海道宗八かれい切身（下味をつけ小麦粉をまぶす）…4切れ
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1
北海道バター…10g
＜A＞
砂糖…大さじ1/2
味ぽん…大さじ1
ブロッコリー（小房に分けゆでる）…1/2株
なんきん（くし形に切りゆでる）…1/10玉
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンにバターを熱し、魚を焼く。
（2）＜A＞を加え絡める。
（3）野菜を添える。
調理のコツ
●魚は下味をつけてしばらくおき、水気をふいてから小麦粉をつけて焼きます。●魚は盛り付ける時、上になる方から焼きます。
●＜A＞は混ぜ合わせておきます。
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