牛肉と長いもの甘辛炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約1050円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： 主菜
材料（4人分）
国産牛こまぎれらくらくパック（下味をつける）…270g
塩・こしょう…各少々
長いも（半月切り）…150g
三度豆徳用（斜めに3つに切る）…5本
サラダ油…小さじ2
＜合わせ調味料＞
砂糖…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
みりん…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、長いもを焼く。
（2）牛肉・三度豆を加えて炒める。
（3）＜合わせ調味料＞を絡める。
調理のコツ
●長いもの両面に焼き色がついたら端に寄せ、牛肉を加えて炒めます。●牛肉の色が変わってきたら三度豆を加え、全体を混ぜながら炒めましょう。
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