舞茸のコチュジャン炒め

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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舞茸のコチュジャン炒め【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61611.php
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(4人分)

＜A＞
あいべつ舞茸（ほぐす）…1パック
にら（4cmに切る）…1/3袋
ウインナー（斜め切り）…3本

ごま油…大さじ1/2

＜調味料＞
コチュジャン…小さじ1/2～
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
酒…大さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。

（2）＜調味料＞を絡める。

●炒める前に、＜調味料＞は合わせておきます。
●コチュジャンの量は、好みで加減して下さい。
●コチュジャンは、味噌小さじ1・砂糖小さじ1/2・一味小さじ1/4・しょうゆ少々を混ぜて代用できます。