材料(4人分)
不ぞろいなす徳用(乱切り)…400g
白ねぎ(縦半分に切って斜め薄切り)…1/2本
大葉(細切り)…10枚
<A>
酢…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)なすはレンジ(500W)で約5分加熱する。
(2)(1)・ねぎ・大葉を<A>で和える。
調理のコツ
●なすは耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて加熱します。●<A>は混ぜ合わせておきましょう。
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